Wijnstreek ten noorden van Lyon
Introductie
De wijnstreek ten noorden van Lyon, gelegen in het oosten van Frankrijk, staat bekend om zijn prachtige wijngaarden en hoogwaardige wijnen. Met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd, is deze regio een paradijs voor wijnliefhebbers en biedt het een unieke mix van traditionele en moderne wijnproductie.
Ligging en klimaat
De wijnstreek ten noorden van Lyon strekt zich uit over de departementen Rhône, Saône-et-Loire en Beaujolais. Het gebied wordt begrensd door de rivieren de Rhône en de Saône, wat zorgt voor vruchtbare grond en een gunstig klimaat voor wijnbouw. De regio heeft een gematigd klimaat met warme zomers en milde winters, ideaal voor de groei van druiven.
Druivensoorten
De wijnstreek ten noorden van Lyon staat vooral bekend om zijn rode wijnen, gemaakt van de druivensoorten Gamay en Syrah. Gamay-druiven worden gebruikt voor de productie van Beaujolais-wijnen, terwijl Syrah-druiven worden gebruikt voor de beroemde Côte-Rôtie en Hermitage wijnen. Daarnaast worden er ook witte wijnen geproduceerd, voornamelijk van de Chardonnay-druif.
Beroemde appellations
De wijnstreek ten noorden van Lyon herbergt verschillende beroemde appellations die garant staan voor kwaliteit en authenticiteit. Enkele bekende appellations zijn:
Beaujolais
Beaujolais is wereldwijd bekend om zijn lichte en fruitige rode wijnen, gemaakt van de Gamay-druif. De wijnstreek staat vooral bekend om de jaarlijkse “Beaujolais Nouveau” viering, waarbij de nieuwe oogst wordt gepresenteerd.
Côte-Rôtie
Côte-Rôtie is een prestigieuze appellation die bekend staat om zijn elegante en complexe rode wijnen. De wijngaarden liggen op steile hellingen en de wijn wordt voornamelijk geproduceerd van de Syrah-druif. De naam “Côte-Rôtie” betekent letterlijk “verbrande helling”, verwijzend naar de zon die de druiven uitstekend rijpheid geeft.
Hermitage
Hermitage is een andere gerenommeerde appellation in de regio, bekend om zijn krachtige en volle rode wijnen. Ook hier worden de wijnen voornamelijk gemaakt van de Syrah-druif. Hermitage-wijnen behoren tot de meest gewaardeerde en prijzige wijnen ter wereld.
Wijnroutes
Om optimaal te genieten van de prachtige wijngaarden en wijnen in deze regio, zijn er verschillende wijnroutes beschikbaar. Deze routes leiden je langs pittoreske dorpjes, historische kastelen en uiteraard de beste wijnhuizen. Fietsen of wandelen door de wijngaarden is een populaire activiteit onder bezoekers.
Conclusie
De wijnstreek ten noorden van Lyon is een waar paradijs voor wijnliefhebbers. Met zijn prachtige wijngaarden, hoogwaardige wijnen en rijke geschiedenis is deze regio zeker een bezoek waard. Of je nu een rode wijnliefhebber bent of liever geniet van witte wijnen, er is voor ieder wat wils in deze diverse wijnstreek.