Wat is afgewerkt mout?

Afgewerkt mout is een bijproduct van het brouwproces van bier. Het is de overgebleven gerst na het brouwproces en wordt ook wel bostel genoemd. Deze bostel wordt vaak gebruikt als veevoer voor koeien, varkens en schapen.

De voedingswaarde van afgewerkt mout

Afgewerkt mout is een uitstekende bron van voedingsstoffen voor vee. Het bevat veel vezels en eiwitten, evenals mineralen zoals calcium en fosfor. Bovendien bevat het weinig vet en suiker, waardoor het een gezonde keuze is voor dieren.

Hoe wordt afgewerkt mout geproduceerd?

Om afgewerkt mout te produceren, wordt gerst eerst geweekt in water. Vervolgens wordt het gekiemd en gedroogd in een moutoven. Tijdens het droogproces wordt het graan verhit en worden de suikers en smaken in het graan ontwikkeld. Na het drogen blijft er bostel over, wat gebruikt kan worden als veevoer.

Voordelen van het gebruik van afgewerkt mout als veevoer

Het gebruik van afgewerkt mout als veevoer heeft verschillende voordelen. Ten eerste is het een duurzame keuze, omdat het een bijproduct is van het brouwproces en anders zou worden weggegooid. Ten tweede is het een goedkope bron van voedingsstoffen voor veehouders. Ten derde kan het de gezondheid van het vee verbeteren, omdat het veel vezels en eiwitten bevat.

Conclusie

Afgewerkt mout is een waardevol bijproduct van het brouwproces dat veel voordelen biedt voor veehouders. Het is een duurzame en goedkope bron van voedingsstoffen voor vee en kan de gezondheid van het vee verbeteren. Door het gebruik van afgewerkt mout als veevoer kunnen we de voedselverspilling verminderen en een gezonde en duurzame toekomst voor onze veeteelt creëren.