Die Jongen Is Gevuld: Een Oud-Hollands Gebakje
Die Jongen Is Gevuld is een traditioneel Nederlands gebakje, dat zijn oorsprong vindt in de 19e eeuw. Het wordt ook wel eens “Jan-in-de-zak” genoemd, vanwege zijn uiterlijk. Het is een klein gebakje, dat gevuld is met banketbakkersroom en bedekt is met een laagje chocolade of poedersuiker. In dit artikel lees je meer over de geschiedenis en het recept van Die Jongen Is Gevuld.
De geschiedenis van Die Jongen Is Gevuld
Het gebakje Die Jongen Is Gevuld werd voor het eerst genoemd in een kookboek uit 1854, genaamd “De Volkskeuken”. Het was destijds een populair gebakje onder de arbeidersklasse in Nederland. Het wordt vermoedelijk “Jan-in-de-zak” genoemd vanwege het feit dat het gebakje eruit ziet als een klein, gevuld zakje.
In de loop der tijd heeft Die Jongen Is Gevuld verschillende variaties gekend. Zo werd het gebakje in de jaren 50 van de vorige eeuw vaak gevuld met slagroom in plaats van banketbakkersroom. Ook is het laagje chocolade of poedersuiker niet altijd aanwezig geweest.
Het recept voor Die Jongen Is Gevuld
Het recept voor Die Jongen Is Gevuld is relatief eenvoudig. Hieronder vind je de ingrediënten en de bereidingswijze voor 8 gebakjes.
Ingrediënten:
– 1 rol bladerdeeg
– 250 ml melk
– 2 eidooiers
– 50 g suiker
– 25 g bloem
– 50 g pure chocolade of poedersuiker
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Rol het bladerdeeg uit en snij het in 8 gelijke stukken.
3. Leg de stukken deeg op een bakplaat en prik er met een vork gaatjes in.
4. Bak het deeg in 10-15 minuten goudbruin en gaar.
5. Maak intussen de banketbakkersroom. Verwarm de melk in een pan en klop de eidooiers, suiker en bloem door elkaar. Giet de warme melk al roerend bij het eimengsel en breng het geheel aan de kook. Blijf roeren tot de room dikker wordt.
6. Laat de banketbakkersroom afkoelen en vul de gebakjes ermee.
7. Smelt de chocolade au bain-marie en bedek de gebakjes hiermee. Of bestrooi ze met poedersuiker.
Geniet van jouw zelfgemaakte Die Jongen Is Gevuld!
Conclusie
Die Jongen Is Gevuld is een heerlijk Nederlands gebakje, dat al sinds de 19e eeuw bestaat. Het wordt gevuld met banketbakkersroom en bedekt met een laagje chocolade of poedersuiker. Het is een relatief eenvoudig te maken gebakje, dat zeker de moeite waard is om eens zelf te proberen!
Antwoorden Die Jongen Is Gevuld
| Definitie | Antwoord | Letters |
|---|---|---|
|
Die Jongen Is Gevuld |
Taco
|
4 |
Na het succes van “Die Jongen Is Gevuld” is de schrijver, Jan van der Velden, een gevierd auteur geworden in Nederland en België. Het boek heeft vele lezers geraakt en heeft geleid tot discussies over de problemen van de moderne samenleving. Het verhaal van de jongen die op zoek was naar zijn identiteit en zijn plaats in de wereld, heeft velen geïnspireerd om hun eigen leven en keuzes in vraag te stellen.
De roman heeft ook de aandacht getrokken van filmmakers en producenten, die al snel contact opnamen met Jan om de filmrechten te verwerven. Na een intense en bevredigende samenwerking met de regisseur en de acteurs, werd de verfilming van “Die Jongen Is Gevuld” een grote hit in de bioscopen en op televisie.
Jan van der Velden blijft schrijven en publiceren, en zijn volgende boeken zijn net zo krachtig en ontroerend als zijn debuutroman. Maar het succes van “Die Jongen Is Gevuld” zal altijd een speciale plaats in zijn hart hebben, omdat het niet alleen zijn doorbraak was als schrijver, maar ook omdat het een verhaal vertelt dat mensen blijft ontroeren en inspireren.