Dit bier werd van origine gebrouwen in Dinant
Dinant, een stad gelegen in de Belgische provincie Namen, is niet alleen bekend om zijn prachtige citadel en de kerk van Onze-Lieve-Vrouw, maar ook om zijn bijzondere bier. Het bier dat van origine werd gebrouwen in Dinant heet ‘La Leffe’.
Geschiedenis van La Leffe
La Leffe is een bier dat al sinds de Middeleeuwen wordt gebrouwen in Dinant. In die tijd waren er veel kleine brouwerijen in de stad en La Leffe was een van de bekendste. Het bier werd voornamelijk gebrouwen door de monniken van de Abdij van Leffe, die in de 13e eeuw in Dinant waren gevestigd. Zij gebruikten het bier voor hun eigen consumptie en om gasten te verwelkomen in de abdij.
Na de Franse Revolutie werd de abdij gesloten en stopte de productie van La Leffe. In 1952 werd het bier echter nieuw leven ingeblazen door Albert Lootvoet, een brouwer uit Leuven. Hij kreeg toestemming van de abdij om het bier opnieuw te brouwen en zo werd La Leffe weer een bekend en geliefd bier.
Kenmerken van La Leffe
La Leffe is een amberkleurig bier met een alcoholpercentage van 6,6%. Het heeft een volle smaak met tonen van karamel en fruit. Het bier wordt gebrouwen met drie soorten mout en twee soorten hop, wat zorgt voor een unieke smaak. Het bier wordt vaak geserveerd in een speciaal glas met het logo van La Leffe erop.
Populariteit van La Leffe
La Leffe is tegenwoordig een van de bekendste Belgische bieren en wordt wereldwijd verkocht. Het bier heeft verschillende prijzen gewonnen, waaronder de World Beer Cup en de European Beer Star. Daarnaast heeft La Leffe ook verschillende variaties, zoals La Leffe Blond en La Leffe Brune.
Als je ooit in Dinant bent, is het zeker de moeite waard om een glas La Leffe te proberen. Het bier is een belangrijk onderdeel van de geschiedenis van de stad en blijft tot op de dag van vandaag geliefd bij bierliefhebbers over de hele wereld.