Mag je een product als ingrediënt gebruiken en doorverkopen?

Als je een product als ingrediënt wilt gebruiken en doorverkopen, moet je rekening houden met de wetgeving op het gebied van voedselveiligheid. In Nederland gelden er strenge regels voor de productie, verkoop en import van voedsel en voedselgerelateerde producten.

Wetgeving

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) is verantwoordelijk voor de controle op de naleving van de wetgeving op het gebied van voedselveiligheid. Als je een product als ingrediënt wilt gebruiken en doorverkopen, moet je ervoor zorgen dat het product voldoet aan de eisen die de NVWA stelt. Dit betekent onder andere dat het product veilig moet zijn voor consumptie en dat het op de juiste manier is geproduceerd, verpakt en gelabeld.

Ingrediëntenlijst

Als je een product doorverkoopt waarin een ander product als ingrediënt is gebruikt, moet je dit vermelden op de ingrediëntenlijst. Dit is verplicht volgens de Europese wetgeving. Je moet de ingrediëntenlijst op de verpakking van het product vermelden, zodat consumenten weten welke ingrediënten er in het product zitten.

Conclusie

Als je een product als ingrediënt wilt gebruiken en doorverkopen, moet je rekening houden met de wetgeving op het gebied van voedselveiligheid. Zorg ervoor dat het product veilig is voor consumptie en dat het voldoet aan de eisen van de NVWA. Vergeet niet om de ingrediëntenlijst te vermelden op de verpakking van het product.