Tequila Sunrise – Vraag en Antwoord
Wat is een Tequila Sunrise?
Een Tequila Sunrise is een kleurrijke cocktail die zijn naam dankt aan zijn prachtige uiterlijk, dat doet denken aan een zonsopgang. Het is een verfrissende mix van tequila, sinaasappelsap en grenadine, geserveerd in een hoog glas met ijs.
Hoe maak je een Tequila Sunrise?
Om een Tequila Sunrise te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 45 ml tequila
- 90 ml sinaasappelsap
- 15 ml grenadine
- Ijsblokjes
- Verse sinaasappelschijfjes en/of kersen voor de garnering
Volg deze stappen om de cocktail te bereiden:
- Vul een hoog glas met ijsblokjes.
- Giet de tequila over het ijs.
- Voeg langzaam het sinaasappelsap toe.
- Giet voorzichtig de grenadine in het glas, zodat het naar de bodem zakt.
- Garneer met verse sinaasappelschijfjes en/of kersen.
- Roer niet, maar laat de kleuren zich vanzelf mengen.
Waar komt de Tequila Sunrise vandaan?
De oorsprong van de Tequila Sunrise wordt toegeschreven aan Bobby Lozoff en Billy Rice, twee barmanagers in de jaren 70 in Sausalito, Californië. Ze experimenteerden met verschillende cocktails en creëerden uiteindelijk deze iconische drank. Het werd populair in de Verenigde Staten en verspreidde zich al snel over de hele wereld.
Is de Tequila Sunrise alleen een cocktail?
Nee, de Tequila Sunrise is niet alleen een cocktail. Het is ook de naam van een nummer uit 1973 van de Amerikaanse rockband The Eagles. Het nummer werd een hit en heeft bijgedragen aan de populariteit van de cocktail. De tekst van het nummer weerspiegelt de sfeer van de drank en beschrijft een romantische ontmoeting bij zonsopgang.
Conclusie
De Tequila Sunrise is een heerlijke en visueel aantrekkelijke cocktail die wereldwijd bekend is geworden. Met zijn zoete smaak en kleurrijke presentatie is het een favoriet bij veel cocktailliefhebbers. Of je nu geniet van een Tequila Sunrise op een zonnig strand of luistert naar het gelijknamige nummer van The Eagles, deze cocktail brengt altijd een gevoel van vreugde en ontspanning met zich mee.